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诗文 #团圆饭#辣子肥肠
释义
#团圆饭#辣子肥肠的做法
“麻辣,咸香,肥肥经过炒制,鲜香不腻????”

食材明细

主料
  • 卤肥肠 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 姜蒜 适量
  • 干红辣椒段 适量
  • 花椒 适量
  • 蒜苗碎 适量
  • 老抽 一点
  • 蚝油 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣子肥肠的做法步骤

  • #团圆饭#辣子肥肠的做法步骤:1
    1
    肥肠切薄片。
  • #团圆饭#辣子肥肠的做法步骤:2
    2
    花椒,姜蒜,干红辣椒段。
  • #团圆饭#辣子肥肠的做法步骤:3
    3
    锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒段,花椒炒香。
  • #团圆饭#辣子肥肠的做法步骤:4
    4
    肥肠放入翻炒一分钟左右。
  • #团圆饭#辣子肥肠的做法步骤:5
    5
    适量蚝油,一点点老抽翻炒几下。
  • #团圆饭#辣子肥肠的做法步骤:6
    6
    撒上蒜苗碎。
  • #团圆饭#辣子肥肠的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀关火盛盘。
  • #团圆饭#辣子肥肠的做法步骤:8
    8
    成品。
  • #团圆饭#辣子肥肠的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:32:12