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诗文
#团圆饭#辣子肥肠
释义
“麻辣,咸香,肥肥经过炒制,鲜香不腻????”
食材明细
主料
卤肥肠
适量
辅料
玉米油
适量
姜蒜
适量
干红辣椒段
适量
花椒
适量
蒜苗碎
适量
老抽
一点
蚝油
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣子肥肠的做法步骤
1
肥肠切薄片。
2
花椒,姜蒜,干红辣椒段。
3
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒段,花椒炒香。
4
肥肠放入翻炒一分钟左右。
5
适量蚝油,一点点老抽翻炒几下。
6
撒上蒜苗碎。
7
翻炒均匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:23:54