食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇酿鹌鹑蛋的做法步骤
-
1香菇洗净挖出根部备用。 -
2每个香菇里撒上少许盐。 -
3打入鹌鹑蛋。 -
4上锅大火烧开蒸十五分钟。 -
5倒出蒸制过程多出的汤汁，加入一茶匙生抽少许香油调味，勾水欠。 -
6将汤汁浇在香菇上，点缀上枸杞即可。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
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