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诗文
春天的种子/时蔬菜豆
释义
食材明细
主料
水果玉米
1个
胡萝卜
小段
青豆
1把
辅料
蒜苔
5根
盐
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
时蔬菜豆的做法步骤
1
将胡萝卜切成与玉米粒般大小备用。
2
蒜苔切成丁备用。
3
把所有食材煮一下,大约3-5分钟九分熟。
4
捞起用凉水冲一下保证色泽更亮。
5
将除了蒜苔粒的几种入锅炒3-5分钟,加盐,炒到玉米粒有些透明的程度。
6
这时可以放蒜苔粒了,混合均匀再炒3分钟以上,蒜香出来了就可以了。
7
装盘。口中层次感分明的一道可以当作零食的快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 0:34:14