食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜草鱼汤的做法步骤
-
1草鱼切断用料酒，胡椒粉腌制半小时，然后将草鱼入不粘锅煎至两面偏黄。 -
2葱花，生姜切好待用大料备几个。 -
3酸菜切断备用。 -
4酸菜入油锅，加入豆瓣酱，大料，葱姜蒜，烧至香味出来，酸豆角偏干即可。 -
5加入适量水。 -
6水开加入草鱼大火烧开，煮20分钟。 -
7加入少许盐，胡椒粉，生抽即可。 -
8成品。 -
9好好吃的，家常菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 冒豆腐
- 东坡肉
- 意大利面
- 巧克力蛋糕配奶酥
- 黑木耳鸡蛋蒸五花肉
- 油菜蕻炒花菜
- 红糖小馒头/黑芝麻馅包
- 淡奶油曲奇
- 糖醋排骨
- 南瓜蜜红豆包
- 美味简单炸鸡翅
- 香菇肉酱
- 白果芋头烧排骨
- 圣诞糖霜饼干
- 蔓越莓饼干
- 新加波辣椒蟹
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