食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜草鱼汤的做法步骤
-
1草鱼切断用料酒，胡椒粉腌制半小时，然后将草鱼入不粘锅煎至两面偏黄。 -
2葱花，生姜切好待用大料备几个。 -
3酸菜切断备用。 -
4酸菜入油锅，加入豆瓣酱，大料，葱姜蒜，烧至香味出来，酸豆角偏干即可。 -
5加入适量水。 -
6水开加入草鱼大火烧开，煮20分钟。 -
7加入少许盐，胡椒粉，生抽即可。 -
8成品。 -
9好好吃的，家常菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜虾炖豆腐
- 南瓜蜜豆汤
- 电饭煲三杯鸡
- 红烧鲈鱼（年年有鱼）
- 西红柿炒鸡蛋
- 香菇肉丝面
- 青椒洋葱炒木耳
- 缤纷彩蛋
- 曲奇饼
- 肉沫烧嫩豆腐
- 水晶萝卜丝饼
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- 电饭煲版戚风蛋糕
- 鲅鱼（马鲛鱼）饺
- 彩椒炒佛手瓜
- 蔓越莓奶酥
- 黑蒜秋葵土豆泥
- 碎椒鸡蛋拌面
- 梅干菜蒸鸡翅
- 萝卜土鸡汤
- 黑蒜番茄牛肉汤
- 锅贴
- 炸虾片
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- 冰糖金桔雪梨汤
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