食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜草鱼汤的做法步骤
-
1草鱼切断用料酒，胡椒粉腌制半小时，然后将草鱼入不粘锅煎至两面偏黄。 -
2葱花，生姜切好待用大料备几个。 -
3酸菜切断备用。 -
4酸菜入油锅，加入豆瓣酱，大料，葱姜蒜，烧至香味出来，酸豆角偏干即可。 -
5加入适量水。 -
6水开加入草鱼大火烧开，煮20分钟。 -
7加入少许盐，胡椒粉，生抽即可。 -
8成品。 -
9好好吃的，家常菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋蘸十香菜蒜汁
- 牛肉比萨饼
- 冬笋木耳饺子
- 油泼辣子
- 西红柿青菜面
- 蔬菜鸡蛋饼
- 蒜蓉莴笋叶
- 青红椒洋葱炒肉片
- 银耳莲子百合马蹄汤水
- 七色糙米粥
- 豆腐肉末丸子
- 蒜苔五花肉
- 韭菜炒扇贝肉
- 凉拌荞麦面
- 烤贝贝南瓜（微波炉版）
- 韭菜木耳炒平菇
- 豆角土豆烩排骨
- 糖烧饼
- 葡萄干蛋糕
- 蒜香烤排骨（无需油炸）
- 红豆咸蛋粽
- 尖椒黄瓜炒鸡蛋
- 空心菜叶
- 桂圆红枣汤圆
- 牛肉炒贡菜
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