食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜草鱼汤的做法步骤
-
1草鱼切断用料酒，胡椒粉腌制半小时，然后将草鱼入不粘锅煎至两面偏黄。 -
2葱花，生姜切好待用大料备几个。 -
3酸菜切断备用。 -
4酸菜入油锅，加入豆瓣酱，大料，葱姜蒜，烧至香味出来，酸豆角偏干即可。 -
5加入适量水。 -
6水开加入草鱼大火烧开，煮20分钟。 -
7加入少许盐，胡椒粉，生抽即可。 -
8成品。 -
9好好吃的，家常菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 猕猴桃酒乳酪蛋糕
- 椰香卡仕达小面包
- 东北地三鲜
- 青菜猪肝汤
- 冬瓜鸡丝粥
- 腐竹拌海蜇
- 紫薯凉糕
- 猪肉大头菜蒸饺
- 韭菜炒蛋皮
- 江水煮江鱼 麻辣鲜香
- 炒河蚌
- 香辣酱鸡头
- 糯香排骨
- 孜然土豆片
- 肉末烧茄子
- 凉拌鸡丝黄瓜
- 傣味饮料——泡鲁达
- 酒糟回锅肉
- 饭前开胃菜，酸酸甜甜の《港式拍青瓜》
- 奶油黑椒猪蹄（自制黑椒汁）
- 傣族风味——水腌菜炒肉
- 炖猪蹄
- 荷塘月色
- 巧克力豆面包
- 香辣鱿鱼虾
- risotto
- risque
- risqué
- rissole
- rite
- rite of passage
- ritual
- ritualise
- ritualised
- ritualism
- ritualistic
- ritualize
- ritualized
- ritual murder
- ritz
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- 五日（近现代·邢锦生）
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