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诗文 长豆角焖熟面
释义
长豆角焖熟面的做法

食材明细

主料
  • 长豆角 适量
  • 五花肉 适量
  • 熟面条 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

长豆角焖熟面的做法步骤

  • 长豆角焖熟面的做法步骤:1
    1
    五花肉切长条,用料酒,酱油,淀粉腌制10分钟。
  • 长豆角焖熟面的做法步骤:2
    2
    长豆角切段。
  • 长豆角焖熟面的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热放入肉翻炒。
  • 长豆角焖熟面的做法步骤:4
    4
    肉变色放入豆角和盐。
  • 长豆角焖熟面的做法步骤:5
    5
    豆角翠绿放一碗水,煮两分钟。
  • 长豆角焖熟面的做法步骤:6
    6
    取出大半碗菜汤,调成小火。
  • 长豆角焖熟面的做法步骤:7
    7
    面条放入锅中拌匀,然后多次少量浇入菜汤,使所有面条都能沾上汤,小火盖盖子焖10分钟。
  • 长豆角焖熟面的做法步骤:8
    8
    最后大火翻炒一分钟。
  • 长豆角焖熟面的做法步骤:9
    9
    盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:32:39