食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
长豆角焖熟面的做法步骤
-
1五花肉切长条，用料酒，酱油，淀粉腌制10分钟。 -
2长豆角切段。 -
3锅中放油烧热放入肉翻炒。 -
4肉变色放入豆角和盐。 -
5豆角翠绿放一碗水，煮两分钟。 -
6取出大半碗菜汤，调成小火。 -
7面条放入锅中拌匀，然后多次少量浇入菜汤，使所有面条都能沾上汤，小火盖盖子焖10分钟。 -
8最后大火翻炒一分钟。 -
9盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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