“葱油面是特色传统面食，是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油面的做法步骤
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1葱洗净切段。 -
2将白砂糖与酱油倒在一起搅拌，准备好酱汁。 -
3开锅热油，炸葱段。炸至变色时倒入酱汁，煮开关火。 -
4煮面，煮熟滤水后捞出。 -
5将葱油淋到面上，一碗葱油面就完成啦。
使用的厨具：烤炉、平底锅、煮锅
所属分类：
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午餐
晚餐