“鲜香微辣，牛肉滑嫩。”
食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮牛肉片的做法步骤
-
1牛肉切成大块。 -
2锅里放入豆芽儿煮熟。
-
3用煮豆芽儿的水煮韭菜叶和菠菜。
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4捞出铺入碗底。
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5牛肉里放入姜丝和盐抓匀，再放入红薯粉包裹住牛肉抓匀。
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6清水中放入火锅料煮化。
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7放入宽粉煮开。
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8把牛肉一块一块放入锅中煮。
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9再次煮开一分钟。
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10夹出煮熟的宽粉在碗里。
-
11倒出连着汤汁的牛肉淋在菜上即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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