“蛋卷好久没吃啦~搞个蛋卷吃一吃~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火腿蛋卷的做法步骤
-
1材料准备黄瓜，胡萝卜，切片。 -
2火腿，葱，黄瓜，胡萝卜切丝，然后切末。 -
3打2个鸡蛋，加入少许盐和料酒。 -
4将切好的蔬菜和肉丁倒入鸡蛋中，搅拌均匀。 -
5锅中放入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，当表面的蛋液将要凝固时，从鸡蛋饼的一边开始往另一边卷即可。 -
6蛋卷煎好后，切成小段摆盘就可以吃啦。
小窍门
搭配番茄酱味道更好噢。
使用的厨具：炒锅
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