“微辣，咸香。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，具有补肝明目，清热解毒的功效，可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒胡萝卜丝的做法步骤
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1尖椒，胡萝卜。 -
2尖椒擦成细丝。 -
3尖椒切斜丝。 -
4锅里适量油烧热，蒜片，干红辣椒，八角炒香。 -
5胡萝卜丝放入翻炒几下。 -
6适量开水煮两分钟左右。 -
7尖椒放入，适量盐，生抽。 -
8翻炒均匀关火盛盘。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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