正宗南瓜的季节~【全麦糯米南瓜包】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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馅料制作。糯米提前加水浸泡一会儿。
2
煮熟。取出200克，趁热用筷子打散，加入红蜜豆和红豆沙拌均匀。
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放凉后，手抹黄油，取约45克糯米饭滚圆成团待用。这里需要做8个。
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面团制作。除黄油以外的所有材料按先液体后粉类秩序放入面包机桶内。
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揉至面筋扩展，面团光滑。加入黄油继续揉至能拉出比较薄膜的扩展阶段。
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滚圆面团放容器中进行基础发酵。
7
一发好的面团。
8
取出轻压排气。
9
均匀分割成8份，排气后滚圆松弛15分钟。
10
取一个面团，正面朝上，擀成圆片。将面团翻面，放上糯米饭团。
11
将糯米饭团包在里面，收口向下放置。
12
余下的依次包好。
13
用粗棉线将面团绑住，共交叉缠了4道，使面团均分8份。二发和烘烤时面团还要膨胀，线要绑的松一些。为了让棉线从烤好的面包上容易取下，用前可以在面线上抹些黄油或食用油。
14
余下的操作全部完成。
15
放烤箱内进行最后发酵。35度，30—60分钟，看面团状态。
16
这是最后发酵好的面包。
17
放入预热好的烤箱，180℃15分钟，上色满意后加盖锡纸。我的柏翠烤箱温度很准，测试的温度与温度计达到一致，亲们可按自家烤箱习性调整温度和时间。
18
出炉。
19
稍凉后将棉线取下。将饼干棍掰成段从中间插入当做南瓜蒂，完工~~
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成品。

诗文	南瓜的季节~【全麦糯米南瓜包】
释义	“南瓜黄澄澄、金灿灿是秋天的颜色，丰收的颜色很喜欢南瓜这种有颜色的食材，天然色素做出食品特别美貌又美味在万圣节里，南瓜也是重要角色之一今天用我的新烤箱来做个南瓜面包也算应个景吧~~” 食材明细面团材料高筋面粉 205克全麦面粉 35克干酵母 3克盐 3克糖 30克奶粉 10克水 70克南瓜泥 70克蛋液 25克黄油 25克馅料熟糯米饭 200克红蜜豆 100克红豆沙 60克甜香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度全麦糯米南瓜包的做法步骤 1 馅料制作。糯米提前加水浸泡一会儿。 2 煮熟。取出200克，趁热用筷子打散，加入红蜜豆和红豆沙拌均匀。 3 放凉后，手抹黄油，取约45克糯米饭滚圆成团待用。这里需要做8个。 4 面团制作。除黄油以外的所有材料按先液体后粉类秩序放入面包机桶内。 5 揉至面筋扩展，面团光滑。加入黄油继续揉至能拉出比较薄膜的扩展阶段。 6 滚圆面团放容器中进行基础发酵。 7 一发好的面团。 8 取出轻压排气。 9 均匀分割成8份，排气后滚圆松弛15分钟。 10 取一个面团，正面朝上，擀成圆片。将面团翻面，放上糯米饭团。 11 将糯米饭团包在里面，收口向下放置。 12 余下的依次包好。 13 用粗棉线将面团绑住，共交叉缠了4道，使面团均分8份。二发和烘烤时面团还要膨胀，线要绑的松一些。为了让棉线从烤好的面包上容易取下，用前可以在面线上抹些黄油或食用油。 14 余下的操作全部完成。 15 放烤箱内进行最后发酵。35度，30—60分钟，看面团状态。 16 这是最后发酵好的面包。 17 放入预热好的烤箱，180℃15分钟，上色满意后加盖锡纸。我的柏翠烤箱温度很准，测试的温度与温度计达到一致，亲们可按自家烤箱习性调整温度和时间。 18 出炉。 19 稍凉后将棉线取下。将饼干棍掰成段从中间插入当做南瓜蒂，完工~~ 20 成品。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙高颜值下午茶万圣节
随便看	泡椒酸菜炒笋丁红薯苹果泥简单快手的：5分钟就能搞定的超级好吃的鸡肉炒彩椒消灭家里存货：10分钟搞定简单快手的粗粮早餐：紫薯芝麻饼迷你苹果派凉拌腐竹黄瓜鱼头豆腐汤＃快手营养餐＃排骨焖饭苦株豆腐美味的西红柿蛋花疙瘩汤香菇炒油菜蕻青豆蘑菇豆腐汤红薯糯米饼鸡蛋菜心炒粉条青笋炒广式香肠炸花生米红烧茄子西红柿土豆片金银蛋上汤豆苗千张黑木耳海鲜菇酸辣汤肉片双菇双红山药米糊厝内小眷村的涓豆腐奶茶干蒸烧卖麻辣香锅

食材明细

全麦糯米南瓜包的做法步骤