“天气转凉，一碗热气腾腾羊肉汤喝下去，专冶手脚冰凉，温补暖胃，赶紧动手吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
温补羊肉汤的做法步骤
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1准备好原材料并清洗干净，羊肉斩件，淮山削皮切段，生姜切片，红枣去核。 -
2锅内加水、姜片、料酒煮开倒入羊肉焯水约3分钟捞出冲冼干净并移入砂锅中倒入所有药材，加水大火煮开转小火煲两小时。 -
3倒入淮山煮半个小时，加盐调味，关火。 -
4开动。
小窍门
淮山须后放，葯材的种类可根据个人体质添加。
使用的厨具：砂锅
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