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诗文
藕饼
释义
食材明细
主料
藕
100g
肉末
80g
辅料
葱
2颗
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
藕饼的做法步骤
1
准备肉沫,加入适量胡萝卜沫,不喜欢的可以不加。
2
藕用擦丝器擦成丝。
3
将藕放入肉沫内,加入葱花、盐和麻油。
4
将所有食物搅拌均匀。
5
取一团搓成圆球,用手按压成小饼形状。
6
平底锅加少量油,将饼依次放入锅内,煎至金黄。
7
起锅,装盘!
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/3/17 19:12:12