诗文 | 素炒芥菜梗 |
释义 |
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食材明细
素炒芥菜梗的做法步骤
小窍门
1、因为干辣椒容易烧焦,所以炒的时候一定要快,否则辣椒烧焦了,味道会变苦。
2、芥菜梗会有微微的苦味,在沸盐水中焯烫一下吃起来比较甘甜。
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