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诗文
鲁菜--金钩银丝
释义
食材明细
主料
黄豆芽
500克
红薯粉丝
100克
辅料
葱
适量
姜
适量
葵花油
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金钩银丝的做法步骤
1
准备好食材
2
黄豆芽掐掉头尾,洗净,过开水烫一下
3
粉丝剪短,并用开水泡软
4
锅内倒适量葵花油烧热,先下葱姜爆香,然后倒入豆芽翻炒
5
豆芽断生变软时,倒入泡好的粉丝快炒
6
依次加入生抽,盐,蚝油,鸡精,翻炒拌匀,即可关火
所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜
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更新时间:2025/10/22 7:25:12