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诗文 鲁菜--金钩银丝
释义
鲁菜--金钩银丝的做法

食材明细

主料
  • 黄豆芽 500克
  • 红薯粉丝 100克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葵花油 适量
配料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金钩银丝的做法步骤

  • 鲁菜--金钩银丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 鲁菜--金钩银丝的做法步骤:2
    2
    黄豆芽掐掉头尾,洗净,过开水烫一下
  • 鲁菜--金钩银丝的做法步骤:3
    3
    粉丝剪短,并用开水泡软
  • 鲁菜--金钩银丝的做法步骤:4
    4
    锅内倒适量葵花油烧热,先下葱姜爆香,然后倒入豆芽翻炒
  • 鲁菜--金钩银丝的做法步骤:5
    5
    豆芽断生变软时,倒入泡好的粉丝快炒
  • 鲁菜--金钩银丝的做法步骤:6
    6
    依次加入生抽,盐,蚝油,鸡精,翻炒拌匀,即可关火
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更新时间:2024/12/22 17:03:06