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诗文 蚝油鸡翅根
释义
蚝油鸡翅根的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅根 800克
辅料
  • 花生油 适量
  • 食盐 适量
  • 白糖 小许
  • 蚝油 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蚝油鸡翅根的做法步骤

  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:2
    2
    鸡翅根用1茶匙食盐、1茶匙白糖、1茶生粉、适量的花生油、蚝油调味
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:3
    3
    调味
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:4
    4
    搞匀,放置10分钟
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:5
    5
    将鸡翅根放入有花生油的热锅中
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:6
    6
    将鸡翅根放入有花生油的热锅中
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:7
    7
    慢火煎至两面金黄色
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:8
    8
    加入小许水
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:9
    9
    再加入适量蚝油
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:10
    10
    中火煮15分钟
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:11
    11
    中火煮15分钟,后转大火收汁
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:12
    12
    用碟装起
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:13
    13
    完成
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 蚝油鸡翅根的做法步骤:15
    15
    成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   学生  
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更新时间:2024/12/22 16:02:50