正宗红烧鸭的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧鸭
释义	食材明细主料鸭子半边辅料盐适量糖适量黄酒适量味极鲜酱油适量老抽适量蒜瓣适量姜适量干辣椒适量八角适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧鸭的做法步骤 1 鸭子洗净。 2 调料备好。 3 热油锅、放入鸭肉翻炒至出油。 4 加入调料炒香。 5 加黄酒(料酒)、鲜酱油、老抽翻炒上色。 6 加水没过鸭肉大火烧开调中小火焖煮20分钟左右。 7 汤汁快干时加盐。 8 加糖调味。 9 最后加入葱花出锅。 10 成品图。 11 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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