食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分别放入无油无水的容器中。 -
2蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀。 -
3筛入低粉和可可粉。 -
4搅拌均匀备用。 -
5蛋清中加入糖和白醋。 -
6用打蛋器将蛋清打发出小弯勾。 -
7取3分之1蛋白放到巧克力蛋糊中翻拌均匀。 -
8将拌好的巧克力蛋糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。 -
9将蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中。 -
10烤箱预热180度，烤18分钟。 -
11烤好的蛋糕撕掉油纸，放在烤网上晾到温热。 -
12淡奶油加入砂糖。 -
13打发至有纹路。 -
14将淡奶油均匀涂抹在蛋糕片上。 -
15卷起来。 -
16用油纸包好，放入冰箱冷藏定型30分钟。 -
17切段，摆盘，可以做早餐也可以做下午茶。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 凉拌藕
- 红糖玉米面发糕零失误
- 意大利风味烤薯角
- 素五鲜馅饺子
- 风干糍粑鱼
- 可可咖啡马卡龙
- 银耳百合绿豆汤
- 香葱鸭蛋饼
- 想吃披萨觉得热，我给大家带来了水果披萨非常爽口
- 咸蛋黄虾仁豆腐
- 双皮奶
- 豆乳木糠杯
- 凉粉西米露
- 辣炒花蛤
- 茄子烧豆腐
- 五彩时蔬
- 手抓饼
- 香辣拌猪肝
- 圆葱胡萝卜炒火腿
- 爽口手撕白菜
- 清煮香甜玉米
- 小满日食记《西红柿海米鸡蛋汤》
- 排骨南瓜盅
- 糖醋蒜
- 腌长豆角
- ambler weather forecast
- ambles def
- ambloplites fish
- amblyomma americanum
- ambre in french
- ambrose harris
- ambrose monk
- ambrosian chant
- ambulance service
- ambury hill cemetery
- ambury park farm day
- ambury park nz
- ambustion meaning
- am cooking
- amebane fanfiction
- 题善山院（宋·许安仁）
- 题善应师毋我庵（宋·周紫芝）
- 题善权寺（唐·张祜）
- 题善权寺（宋·顾逢）
- 题善草字者一绝（宋·苏籀）
- 题喊泉亭（宋末元初·牟巘）
- 题喜归亭（宋·张纲）
- 题喜沐恩波到白头（明·张天赋）
- 题喜鹊图二首（明·李昌祺）
- 题喜鹊栖树（宋·赵琥）
- 题喷玉泉（唐·白居易）
- 题嗣濮王芦雁二首（宋·米芾）
- 题嘉上人寄懒轩（明·乌斯道）
- 题嘉兴水西寺爽溪楼寄新仲铭长老（元·成廷圭）
- 题嘉兴永乐院槜李亭（宋·梅尧臣）
- 风沙线上的美丽中国(强政府与强社会双强协同治理模式的28县旗市历时考察)
- 2023年国家统一法律职业资格考试主观题必做100题
- 狮子的外衣/毛姆短篇小说全集
- 贪食忘忧果的人/毛姆短篇小说全集
- 历史如此有趣(赵宋王朝北宋)/跟着夏昆读历史
- 英语常用易混词语辨析
- 材料力学(重庆交通大学十四五规划教材)
- 酷酷猴西游历险/李毓佩数学漫画系列
- 猴鸟的故事(汉藏对照)/藏族经典寓言小说丛书
- 学科英语写作教程(计算机)/中国科学院大学研究生教材系列
- 离婚关联纠纷法律应对指南/盈科全国业务指导委员会系列丛书
- 针灸医籍选读(第2版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 振兴路上
- 探索小屋(精)
- 区域生态安全动态评价与风险预警研究