食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炒肉丝的做法步骤
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1白菜洗净切段。 -
2肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。 -
3姜蒜切碎。 -
4锅注油烧热、下姜蒜爆香。 -
5加肉丝炒八九成熟盛出。 -
6锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。 -
7加盐。 -
8加1勺味极鲜炒匀。 -
9加少许水加盖焖煮三分钟。 -
10加入炒好的肉丝翻炒均匀。 -
11加入葱花即可。 -
12成品图 -
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐