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诗文 白菜炒肉丝
释义
白菜炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 白菜 半个
  • 肉丝 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 味极鲜 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜炒肉丝的做法步骤

  • 白菜炒肉丝的做法步骤：1
    1
    白菜洗净切段。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：2
    2
    肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：3
    3
    姜蒜切碎。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：4
    4
    锅注油烧热、下姜蒜爆香。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：5
    5
    加肉丝炒八九成熟盛出。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：6
    6
    锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：7
    7
    加盐。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：8
    8
    加1勺味极鲜炒匀。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：9
    9
    加少许水加盖焖煮三分钟。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：10
    10
    加入炒好的肉丝翻炒均匀。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：11
    11
    加入葱花即可。
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 白菜炒肉丝的做法步骤：13
    13
    成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/12 4:41:48