食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼炖豆腐的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去鳃去内脏，把腹腔中的黑腹刮净，清洗干净。 -
2豆腐切片。 -
3姜切片，干辣椒切段。 -
4锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄。 -
5把鱼推至锅边，放入姜片和干辣椒煸香。 -
6放入酱油。 -
7放入适量的水煮十分钟。 -
8水量剩三分之二时放入豆腐，放入盐调味，煮一分钟汤汁浓稠。 -
9放入鸡精，关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 生炒蟛蜞
- 玉米发糕
- 尖椒炒茄子
- 银鳕鱼西兰花沙拉
- 菠菜蛋卷
- 小炒腊牛肉
- 原只南瓜蒸排骨
- 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜
- 头菜蒸仙骨鱼
- 清蒸大闸蟹
- 叉烧焖西葫芦
- 萝卜丝炒银鱼干
- 辣椒炒螺头
- 香辣蟹
- 凉瓜牛秋鱼汤
- 尖椒爆鸭块
- 面豉酱蒸五花肉
- 美极焗腩肉
- 可乐鸡翅
- 洋葱辣椒焗银鳕鱼
- 秋寒霜降喝汤暖胃 山笋野菌土鸡汤
- 干锅猪大肠
- 白菜豆腐
- 豉油皇辣翅尖
- 小炒油锅肉
- 生杀与夺
- 生杀之权
- 生杀予夺
- 生杀什么什么的成语
- 生来什么什么的成语
- 生来孤独用英语怎么说
- 生来死去
- 生栋什么什么的成语
- 生栋覆屋
- 生桑之梦
- 生桑什么什么的成语
- 生死不易
- 生死不渝
- 生死与共
- 生死之交
- 赠新婚者（明·陈邦彦）
- 赠新宁令（明·黎遂球）
- 赠新宁陈五处士大初应召（明·王恭）
- 赠新安令（清·李宪噩）
- 赠新安吴澹如基尧（清·朱景英）
- 赠新安黄朴臣歌（清·胡璧城）
- 赠新州区丈（明末清初·屈大均）
- 赠新平少年（唐·李白）
- 赠新建大尹陆廷玉（明·张弼）
- 赠新昌王蓝田三子（宋·姚勉）
- 赠新民（近现代·黄假我）
- 赠新河（近现代·寇梦碧）
- 赠新溪金如山（明·林弼）
- 赠新罗僧（宋·陈允平）
- 赠新葵张山人赋得书字（明·李英）
- TIMELESS ELEGANCE THE HOUSES OF DAVID EASTON
- 电气工程制图(附习题集高职高专十二五规划教材)
- 高等数学学习指导(主讲教材高等数学同济第5版上下)
- 环境生物化学(高等学校教材)
- 现代实用礼仪教程(普通高等教育十二五公共课规划教材)
- TRIZ理论及应用教程/技术创新理论与方法丛书
- 测量学基础与矿山测量(高等学校十二五规划教材)
- 欧洲文化教程(高等学校十二五规划教材)
- 科学与艺术(人类心灵的浪漫之旅高等学校十二五规划教材)
- 汽车及配件营销(汽车专业普通高等教育十二五规划教材)
- 林氏头皮针疗法/海派中医研究丛书
- 高等数学解题方法与技巧
- 反倾销下对外直接投资和商品出口研究/卓越管理论丛
- 交大法学(第1卷2010)
- 理想的行者(我的教育人生)/上海高等教育文库