食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
话梅排骨的做法步骤
-
1话梅用水泡30分钟左右，我没有买到整颗的话梅，超市只有这种话梅果肉的，就用这个代替吧，做出来味道都是一样的哈。 -
2排骨焯水去掉杂志。 -
3炒锅加入花生油，放入冰糖翻炒，炒至变成茶色的时候放入排骨煸炒，大约炒半分钟左右，放入香叶肉蔻，葱姜继续煸炒30秒左右。 -
4加入开水，没过排骨大约两指的水量，把泡好的话梅连水一起倒入锅中，中火开始炖大约30分钟左右。 -
5等到排骨汁收到大约剩小半碗水的时候，加入老抽上色，加少许盐，小火收汁，锅里只剩少许汁的时候就可以了，酸酸甜甜的话梅排骨做好啦，配一碗米饭，开始享用吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸奶松饼
- 鸡蛋咸肉大米粥
- 玫瑰腐乳羊肉片
- 香甜沙琪玛
- 改良版韩式炸酱面
- 酥鱼
- 鲜虾白菜汤
- 快手韩式冷面
- 家常菜也可以很靓-鸡肉菇腊猪舌盖浇饭
- 改版萝卜丝饼
- 家常酸辣汤
- 海鲜冬瓜汤
- 爱心山楂糕
- 小兔子香蕉松饼
- 肥猫面包
- 青汁蔓越莓麻薯
- 炸鸡肉丸子
- 青汁凉粉
- 宝宝辅食-菠菜肉丸
- 奶酪烤土豆
- 杭白菜炒天目扁尖
- 空心麻球
- 酸奶芝士蛋糕
- 麦芽糖版台湾手工牛轧糖
- 养生火锅
- 什么什么上捉的成语
- 什么什么上殿的成语
- 什么什么上游的成语
- 什么什么上的的成语
- 什么什么上眼的成语
- 什么什么上着的成语
- 什么什么上竹的成语
- 什么什么上竿的成语
- 什么什么上维的成语
- 什么什么上茬的成语
- 什么什么上蚂的成语
- 什么什么上蝼的成语
- 什么什么上观的成语
- 什么什么上趟的成语
- 什么什么上身的成语
- 念奴娇 罗衫（近现代末当代初·刘蘅）
- 念奴娇 老将（近现代·邓嘉缜）
- 念奴娇 胭脂井（清·郑燮）
- 念奴娇 自杭至苏，由苏返沪，晤去病、勉后（清末近现代初·高燮）
- 念奴娇 自粤归吴，留别同社诸子（近现代·叶楚伧）
- 念奴娇 自述呈知己时有小言（元·刘敏中）
- 念奴娇 自题书画集。沈寐叟言：通元嘉（民国末当代初·饶宗颐）
- 念奴娇 自题所译成吉思汗墓记（清末近现代初·吕碧城）
- 念奴娇 至金陵（宋·陈亮）
- 念奴娇 舟中晨起见大雾作（清·吴尚憙）
- 念奴娇 舟夜（清末民国初·程颂万）
- 念奴娇 花下小饮时方上书有所论列八月廿（清·龚鼎孳）
- 念奴娇 花影和小苏潭韵（清·叶绍本）
- 念奴娇 茉莉（明·于玉班）
- 念奴娇 荷叶浦雪中作（宋·王千秋）
- 三岛由纪夫或空的幻景
- 鼻子向下眼睛向上
- 闲言碎语
- 亲爱的老爱尔兰
- 蔡老师法语课堂(上下)
- 卡尔曼医学教育史(昨日今日和明日学识传承)/协和百年医学教育译丛
- 愿善良成为医学的灵魂
- 中国农村卫生发展项目创新试点操作实务集
- 中国农村卫生发展项目创新案例集
- 临终关怀与舒缓治疗
- 病理诊断免疫组化手册
- 基层复合型卫生计生监督人才培训课程规划书
- 贪官忏悔录
- 低碳经济学/新兴经济学系列丛书
- Linux服务范例速查大全/Linux典藏大系