“我老公昨晚吃了菜芯干鞭笋汤，今天还想吃鞭笋汤，今晚是咸鸭蛋鞭笋汤，做法简单，味道鲜美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸鸭蛋鞭笋汤的做法步骤
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1食材：鞭笋、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。 -
2将鞭笋剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切去老根切成片。 -
4接着，将鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。 -
5然后，合入已挖出蛋黄和蛋白翻动一下略煮。 -
6最后，加适量的盐。 -
7调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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