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诗文 西兰花拌黑木耳
释义
西兰花拌黑木耳的做法
“黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。。。”

食材明细

主料
  • 西兰花 125克
  • 黑木耳 10克
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

西兰花拌黑木耳的做法步骤

  • 西兰花拌黑木耳的做法步骤:1
    1
    食材:西兰花(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)。
  • 西兰花拌黑木耳的做法步骤:2
    2
    将清洗好的黑木耳和西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
  • 西兰花拌黑木耳的做法步骤:3
    3
    用凉开水过凉。
  • 西兰花拌黑木耳的做法步骤:4
    4
    然后,将过凉好的黑木耳和西兰花控干一下水分,加适量的盐。
  • 西兰花拌黑木耳的做法步骤:5
    5
    加适量的酱油。
  • 西兰花拌黑木耳的做法步骤:6
    6
    加适量的芝麻油。
  • 西兰花拌黑木耳的做法步骤:7
    7
    调味拌匀即成。
使用的厨具:其他
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更新时间:2024/12/22 18:31:57