“猪舌，又叫猪利，肉坚爽脆，味鲜甜香。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香猪利的做法步骤
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1把猪舌用开水略煮，刮去白色的一层。 -
2然后把猪舌切薄片，加入生抽、鸡粉、糖、胡椒粉、可乐、淀粉、油抓匀腌制。 -
3锅烧热加入油、葱白爆香，下沙茶酱，下猪舌翻炒至熟调味。 -
4淋香油出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐