食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切稍微厚点的片。 -
2茄子片放盐腌10分钟。 -
3腌好的茄子片过一遍清水，鸡蛋，面粉，淀粉，盐加适量水拌成稀面糊。 -
4平底锅放油烧热，茄子片挂糊后放入锅里中火煎。 -
5煎至两面金黄即可。 -
6成品图，装盘时摆一层茄片，撒一层孜然辣椒粉。
小窍门
孜然辣椒粉可换成自己喜欢的调料。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱肉末浇茄子
- 拔丝紫薯
- 红豆酸奶蛋糕
- 果酱DIY：自制青苹果酱
- 红(紫)薯南瓜糯米球
- 冬瓜虾皮
- 苦瓜酿番薯
- 香辣葱丝土豆条
- 鸡汤面
- 酸辣木耳
- 快速营养早餐***【火腿吞拿苏打饼】
- 西红柿炒凉粉
- 胭脂糯米藕
- 西葫芦炒肉片
- 土豆烧鸡块
- 海米冬瓜
- 青葱虾皮饼
- 番茄炒豆腐
- 黄瓜炒杏鲍菇
- 魔芋蒜子烧鸭块
- 李子酱
- 蒜香排骨
- 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干
- 给宝宝的--青菜粥
- 川贝百合梨汤
- 什么什么力穑的成语
- 什么什么力穷的成语
- 什么什么力竭的成语
- 什么什么力绌的成语
- 什么什么力薄的成语
- 什么什么力行的成语
- 什么什么力衰的成语
- 什么什么力诎的成语
- 什么什么力齐的成语
- 什么什么劝功的成语
- 什么什么劝善的成语
- 什么什么劝土的成语
- 什么什么劝学的成语
- 什么什么劝患的成语
- 什么什么劝百的成语
- 龙兴寺思橘轩（明·释妙声）
- 龙兴寺次阳明璧上韵与罗上人（明·符锡）
- 龙兴寺述事（明·邵宝）
- 龙兴寺阁（宋·吕颐浩）
- 龙兴寺阁（金末元初·元好问）
- 龙兴寺（元·陈植）
- 龙兴寺（宋·杨备）
- 龙兴寺（明·陈仁锡）
- 龙兴灯夕（宋·韩琦）
- 龙兴白云禅师挽词（明·释妙声）
- 龙兴禅师大阳的孙居枯木堂新植楚竹余爱其家（宋·释德洪）
- 龙兴行香游宝莲寺（宋·李新）
- 龙兴观有感（宋·邹浩）
- 龙兴观金箓建醮（唐·王翰）
- 龙兴观（宋·沈辽）
- 北学研究 第四辑
- 新版 彩绘图解从头到脚奇效按摩
- 北京交通旅游图(中英文)
- PYTHON区块链应用开发从入门到精通
- 中文版Mastercam 2024 AI辅助设计与编程从入门到精通
- 火神之祖 : 槐轩医学全书
- 雪落家山
- 暂AJ高中生物选择性必修3(人教版)/解题觉醒
- 黑神话 悟空 遇见山西
- (教)财务管理学
- 税务会计（第三版）
- 暂AJ课标数学5下(冀教版)/小学拔尖特训
- 新时代日语泛读（基础篇）
- 一线教师如何建设新文科 从政策理念到实践操作
- 中华人民共和国监察法 中华人民共和国监察法实施条例（2024年12月新版）