食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切稍微厚点的片。 -
2茄子片放盐腌10分钟。 -
3腌好的茄子片过一遍清水，鸡蛋，面粉，淀粉，盐加适量水拌成稀面糊。 -
4平底锅放油烧热，茄子片挂糊后放入锅里中火煎。 -
5煎至两面金黄即可。 -
6成品图，装盘时摆一层茄片，撒一层孜然辣椒粉。
小窍门
孜然辣椒粉可换成自己喜欢的调料。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱油面
- 焖子
- 杂鱼干
- 香辣野生小鱼干
- 塘鲺
- 酸甜开胃土豆丝
- 秋季养生汤----银耳煲鸡汤
- 油焖大虾
- 浪漫白玫瑰“花卷”
- 茄汁豆腐肉（满腹经纶）
- 脆皮油条的做法
- 糖桂花炒年糕
- 石榴苹果果酱
- 薏米饭
- 雪梨萝卜丝
- 咖喱牛肉饭
- 桂花山楂糕-----零添加健康甜点开胃必备
- 辣白菜炒饭
- 凉拌莲藕
- 菠萝蜜苹果汁
- 辣子鸡
- 猪肚鸡汤
- 南瓜蛋黄小米糊
- 萝卜素贴包 最佳搭配核桃花生露
- 预热中秋宴席-鲜掉眉毛的红烧鳊鱼
- 济世经邦
- 济人什么什么的成语
- 济人利物
- 济什么一什么的成语
- 济什么之什么的成语
- 济什么什么世的成语
- 济什么什么人的成语
- 济什么什么倾的成语
- 济什么什么具的成语
- 济什么什么危的成语
- 济什么什么堂的成语
- 济什么什么强的成语
- 济什么什么彬的成语
- 济什么什么才的成语
- 济什么什么时的成语
- 罢郡（宋·文同）
- 罢都统守镇滑州作（唐·王铎）
- 罢酒（宋·陈起）
- 罢金华留别双青（宋·林季仲）
- 罢钓图（明·张宁）
- 罢钟陵幕吏十三年来泊湓浦感旧为诗（唐·杜牧）
- 罢镜（唐·李益）
- 罢雁门令后作（宋·黄炎）
- 罥马索 八月三日将归横铺，与芳叔行岳阳火（当代·卢青山）
- 罥马索 晓起渡河向兰山进发用竹垞韵（清·杨抡）
- 罥马索 梅苑做此词，易以壮语，仍和其韵（清末近现代初·汪东）
- 罥马索 白下逢谭左羽，即送其游吴趋（清·龚翔麟）
- 罥马索 送崔二再游黔中，兼讯李斯年。（清·朱彝尊）
- 罥马索 长夏苦雨，西屏再谱此调，徵予继声（清末民国初·樊增祥）
- 罥马索 题宗室孚伯兰世丈蹇驴破帽图（清末民国初·梁鼎芬）
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