食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切稍微厚点的片。 -
2茄子片放盐腌10分钟。 -
3腌好的茄子片过一遍清水，鸡蛋，面粉，淀粉，盐加适量水拌成稀面糊。 -
4平底锅放油烧热，茄子片挂糊后放入锅里中火煎。 -
5煎至两面金黄即可。 -
6成品图，装盘时摆一层茄片，撒一层孜然辣椒粉。
小窍门
孜然辣椒粉可换成自己喜欢的调料。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆炖四季豆
- 巻き寿司
- 香橙烤鸭胸
- 九转小肠汤
- 清炒脆皮冰笋
- 辣萝卜烤土豆
- 青菜酱肉饺子
- 酱烤鲳鱼
- 腊肉炒芥兰
- 黑椒烤虾
- 最具传统的的甜点——八宝金瓜盅
- 切陷大包子
- 鸭汤煨面
- 三鲜馅饺子
- 营养早餐——番茄鸡蛋豆萁饭
- 过年食品——枣花糕
- 家常便饭＠＠简单易学的咖喱炒饭
- 香甜绵软——清蒸山药
- 香橙口味@@米奇老鼠生日蛋糕
- 腰果炒牛肉
- 金针粉丝青菜汤
- 酱拌萝卜干
- 辣椒炒豆干
- 家庭精致小炒“干贝松炒盖菜梗”
- 蜂蜜柚子茶
- 大什么方什么的成语
- 大什么旁什么的成语
- 大什么旗什么的成语
- 大什么无什么的成语
- 大什么春什么的成语
- 大什么晚什么的成语
- 大什么有什么的成语
- 大什么望什么的成语
- 大什么朝什么的成语
- 大什么朵什么的成语
- 大什么极什么的成语
- 大什么栋什么的成语
- 大什么椎什么的成语
- 大什么榱什么的成语
- 大什么槃什么的成语
- 疟起舍弟尚未已示道原（宋·王安石）
- 疥痒（宋·洪咨夔）
- 疥癣二首（宋·刘克庄）
- 疥（宋·吕本中）
- 疥（宋·吕本中）
- 疥（宋·王安石）
- 疫鬼歌 此篇为我目击心伤之作（近现代·范天烈）
- 疫鬼（当代·钱之江）
- 疮疾在告蒙恩命医调治既痊入谢赋诗志感（明·韩雍）
- 疲兵篇（唐·刘长卿）
- 疲行（宋·晁说之）
- 疲马（宋·梅尧臣）
- 疾中偶成呈介之（宋·孔平仲）
- 疾亟口占（清·翁同和）
- 疾作梦母氏孙淑人挈儿来兹不复梦矣（清·程琼）
- 中国动物多样性与保护
- 2024年注册会计师考试21天抢分好题 会计
- 趣味代数学+有趣得让人睡不着的数学游戏(全2册)
- 小猪佩奇认知启蒙互动游戏书(全3册)
- 图像处理与机器学习中的正则化表示方法
- 消防安全管理
- 初中上分卷 数学 9年级 上册 北师大版 2025
- 金考卷特快专递 第5期 大市联考卷 新高考 数学 2024
- 社会工作治疗理论 第4版
- 影子朋友
- 经济学基础
- 小小童心故事系列.2(1-5)
- 24寒假一本通59套装 二年级 SJ
- 互联网背景下企业知识创造及其绩效研究
- 中国石化石油化工科学研究院建院六十五周年科技成果汇编