食材明细
- 果味 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火龙果慕斯蛋糕的做法步骤
-
1准备两片6寸蛋糕片。 -
2火龙果切出果肉用榨汁杯榨成果泥。 -
3吉利丁片泡软。 -
4淡奶油加砂糖低速打发。 -
5打至淡奶油有纹路可以流动状态。 -
6打发好的淡奶油加入火龙果泥拌匀。 -
7加入溶化好的吉利丁液拌匀。 -
8拌好的慕斯酱备用。 -
98寸模具先放上一片蛋糕片。 -
10倒入一半的火龙果慕斯酱入冰箱冷冻30分钟。 -
1130分钟后取出再放上一片蛋糕片。 -
12倒入剩下的一半慕斯酱，抹平表面入冰箱冷藏两三个小时定型。 -
13水蜜桃味的QQ糖倒出。 -
14加少许水，炉灶小火将QQ糖煮溶，或者隔热水融化也可以，融化后晾凉。 -
15冷藏三个小时后的慕斯蛋糕取出。 -
16淋上溶化好的糖浆做镜面，接着继续放冰箱冷藏定型，一般都是冷藏一夜。 -
17底下垫高，将蛋糕坐在上面，用吹风筒对着围边外用热风吹一下，大概十几秒就差不多可以脱模，脱模的时候用手轻轻将活底膜往下拉。 -
18还没来得及拍个全图，蛋糕已入了我们家小宝的肚子了?? -
19成品 -
20成品
使用的厨具：其他
所属分类：
烘焙
下午茶
- 奶香馒头
- 美味啤酒鸡
- 清淡减脂-------冬瓜条煸海鲜菇
- 安神益气、养容颜—百合莲子红豆沙
- 五分钟做出美味早餐——【腐乳蛋炒饭】
- 绿茶荷叶夹
- 草莓馒头
- 家常菜----扁豆炒土豆片
- 香辣蒜蓉开背虾
- 三鲜炒饭
- 鲜肉大包
- 韩式煎饺
- 马齿苋干猪肉包
- 又香又臭的榴莲奶油蛋糕
- 辣炒萝卜丝
- 黑米红枣窝窝头
- 健健康康一顿饭----什锦炒饭
- 红薯玫瑰馒头
- 糖醋排骨
- 可可燕麦冰洁面包
- 芹菜馅水饺
- 燕麦酸奶面包
- 四洲鱼蛋乌冬面
- 芝士味——丸子拉面
- 泰辣面包
- 什么色什么气的成语
- 什么色什么流的成语
- 什么色什么淫的成语
- 什么色什么溶的成语
- 什么色什么然的成语
- 什么色什么生的成语
- 什么色什么皇的成语
- 什么色什么目的成语
- 什么色什么称的成语
- 什么色什么等的成语
- 什么色什么纷的成语
- 什么色什么绳的成语
- 什么色什么茫的成语
- 什么色什么言的成语
- 什么色什么钱的成语
- 过凤山有感二首（宋·周文璞）
- 过凤山祠屋感而有作（明·符锡）
- 过凤山锦溪桥（元末明初·陶宗仪）
- 过凤山高氏以榴实荐酒（宋·张镃）
- 过凤林关（宋·胡安国）
- 过凤林（明·刘宗周）
- 过凤滩（明·苏仲）
- 过凤皇山（金·元德明）
- 过凤翔（明·释宗泐）
- 过凤阳城外（清·查慎行）
- 过凤阳谒皇陵（明·欧大任）
- 过凤隐山（宋·王炎）
- 过出海庵访元济上人不值（清·慧琳）
- 过函谷关口号（清·张洵佳）
- 过函谷关（唐·宋之问）
- 中国教育科研报告(2009第1辑)
- 数字出版理论与实践
- 枪与子弹的故事
- 追求与众不同的课堂(新课案之创新课堂语文)/实践新课程课堂视点丛书
- 理念与智慧的博弈(新课案之课例解读语文)/实践新课程课堂视点丛书
- 理想的课堂/实践新课程课堂视点丛书
- 智慧涅槃(教师随笔拾萃)/实践新课程课堂视点丛书
- 课堂教学实用艺术/实践新课程课堂视点丛书
- 素描石膏头像临摹范本/美术技法名师指导实战系列
- 百鸟画谱/中国画画谱丛书
- 素描几何体复杂组合/美术技法名师指导实战系列
- 色彩静物临摹范本/美术技法名师指导实战系列
- 古阿拉伯生活/人类生活图卷
- 古印度生活/人类生活图卷
- 古美洲生活/人类生活图卷