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诗文
蒜蓉蒸虾
释义
“大热天不想守着火炉子,就改变一下做法,蒸菜一样美味”
食材明细
主料
大虾
6只
辅料
蒜末
适量
料酒
一勺
姜末
适量
盐
少许
蒸鱼豉油
一勺
胡椒粉
适量
葱末
适量
花生油
一勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉蒸虾的做法步骤
1
大虾洗净,去除虾线。
2
放入姜末.料酒.盐.胡椒粉腌10分钟。
3
腌好以后,把虾放入盘子,上面撒上蒜末,摆好,开锅以后蒸4分钟,时间太长了虾肉变硬。
4
蒸好的虾上面撒上葱末。
5
放入蒸鱼豉油。
6
烧的热油淋上,就可以吃了。
7
非常简单,好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/5 15:53:17