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诗文 小米鸡蛋饼
释义
小米鸡蛋饼的做法
“健脾养胃助消化。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 小米 适量
辅料
  • 面粉 50g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小米鸡蛋饼的做法步骤

  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备50克面粉,一个鸡蛋,适量小米提前泡一个小时。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    泡好的小米放入料理机。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加适量水打成米浆。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    打好的米浆过滤一下。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    取120克米浆打入一个鸡蛋。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    放入50克面粉。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    调成糊如图形状。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    把鸡蛋小米糊倒入平底锅。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    摊成薄饼。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    翻面小火煎熟叠起来。
  • 小米鸡蛋饼的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2025/3/10 10:45:33