食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜撕成小块清洗干净。 -
2加淡盐水浸泡五分钟再清洗一遍沥干水份。 -
3蒜切粒。 -
4干辣椒切段。 -
5肥肉切片，也可以用五花肉。 -
6锅烧热放入肥肉煸出油脂。 -
7放入蒜粒和干辣椒段煸出。 -
8倒入沥干水后的包菜翻炒至微软。 -
9放入一小勺生抽。 -
10小半勺白糖。 -
11放入小半碗的水煮两分钟。 -
12放入盐调味。 -
13放入鸡精翻炒均匀。 -
14起锅前沿锅边放入一小勺的香醋，关火。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糯米紫薯糕
- 龟苓膏
- 鲜榨西瓜汁
- 红烧鸡杂
- 麻辣小龙虾
- 香煎鸡翅
- 豉汁时蔬南极冰鱼
- 可乐鸡翅
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- 核桃面包
- 金针菇虾仁
- 蒜香黑胡椒鸡胸肉
- 玉米排骨汤
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- 清煮鸡汤面
- 炒热干面
- 凉拌土豆丝
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- break apart
- break a record
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