食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜撕成小块清洗干净。 -
2加淡盐水浸泡五分钟再清洗一遍沥干水份。 -
3蒜切粒。 -
4干辣椒切段。 -
5肥肉切片，也可以用五花肉。 -
6锅烧热放入肥肉煸出油脂。 -
7放入蒜粒和干辣椒段煸出。 -
8倒入沥干水后的包菜翻炒至微软。 -
9放入一小勺生抽。 -
10小半勺白糖。 -
11放入小半碗的水煮两分钟。 -
12放入盐调味。 -
13放入鸡精翻炒均匀。 -
14起锅前沿锅边放入一小勺的香醋，关火。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 烤孜然羊肉卷
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- 莲藕炒手剥虾
- 炒海瓜子
- 茴香水饺
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- 番茄皮蛋汤
- 花蛤蒸蛋
- 素炒小青菜
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- 爽口笋丝
- 金桔雪梨
- 芝麻黄瓜汁
- 正宗的肉松紫菜包饭
- 蒜泥黄瓜
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- called for
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