食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜撕成小块清洗干净。 -
2加淡盐水浸泡五分钟再清洗一遍沥干水份。 -
3蒜切粒。 -
4干辣椒切段。 -
5肥肉切片，也可以用五花肉。 -
6锅烧热放入肥肉煸出油脂。 -
7放入蒜粒和干辣椒段煸出。 -
8倒入沥干水后的包菜翻炒至微软。 -
9放入一小勺生抽。 -
10小半勺白糖。 -
11放入小半碗的水煮两分钟。 -
12放入盐调味。 -
13放入鸡精翻炒均匀。 -
14起锅前沿锅边放入一小勺的香醋，关火。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆腐烧青菜
- 马蹄蒸饺
- 8寸戚风蛋糕
- 开胃小菜
- 大骨头火锅
- 辣椒炒蛋
- 土豆泥虾仁时蔬芝士
- 肉龙卷
- 冬日暖汤 花?淮山肉汤
- 蛋挞
- 肉片炒花菜
- 香菇蒸鸡
- 花蛤豆腐汤
- 腰果胡萝卜炒西兰花
- 孜然豆腐
- 豆渣葡萄干发糕
- 香干西葫芦煮腊鸭腿
- 意大利面
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- 水煮肉片
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