食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
发面油酥饼的做法步骤
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1这是发好的面团。 -
2里面的蜂窝组织很多。
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3干面粉适量加入热油加一点盐和五香粉调成油酥。
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4醒发好的面揉面排气擀成大的面饼把调好的油酥刷均匀。
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5然后顺着一头卷起来。
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6切成均等分面肌然后按扁压圆。
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7分别擀成小面饼在醒发20分。
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8然后电饼铛提前预热放入面肧。
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92面均匀烙至翻面，大约4分钟小饼鼓起来就熟了。
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10加了油酥烙至的发面饼层层起酥面皮也很蓬松宣软。
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11对半切开看看层次很丰富。
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12搭配稀粥也是早餐首选。
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13成品上图。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
家常菜
饼
- 香酥松软肉烧饼
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- 非常美食--韭菜炒蚕蛹
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- 晚餐时间----苦瓜焖金边鲳鱼
- 茭瓜大菜饺
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- 满口香牛肉酱
- 广州炒饭
- 香气四溢的烤带鱼
- 虫草花蒸丝瓜
- 砂锅鱼头煲
- 苗家酸汤肉片
- 巧克力豆沙汤圆
- 烤鳗鱼
- 凉拌卤牛肉
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- 晚餐时间----西芹炒猪肝
- 山寨版木须肉
- 家常小炒---芽菜炒香干
- 辣白菜
- 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复
- 不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉
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- 姜葱炒文蛤
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