“具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。
1.
2.
准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化
3.
加入牛奶搅拌均匀
4.
过筛一下，使其口感更加细腻
5.
过筛好的牛奶蛋液
6.
倒入小碗中
7.
锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜
8.
出锅后放到余温时即可食用
9.
也可以撒上葡萄干
10.
成品图。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶炖蛋的做法步骤
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1准备好所有的材料 -
2准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化
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3过筛一下，使其口感更加细腻加入牛奶搅拌均匀
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4倒入小碗中
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5锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜
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6出锅后放到余温时即可食用,然后撒上葡萄干
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品