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- 简单 难度
蒜薹芹菜炒肉渣的做法步骤
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1锅里倒油放入小葱翻炒一下。 -
2倒入蒜薹和芹菜翻炒一会。
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3加入盐，十三香，姜粉翻炒一会。
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4加入耗油翻炒一会。
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5炒到芹菜和蒜薹八九成熟的时候倒入肉渣翻炒一会，出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。
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6成品图。
小窍门
1、倒入肉渣之后我加入了一点水，我害怕太硬我女儿嚼不动，就加了少许的水顿了一下。
2、要没有其他顾虑的话不加水也是可以的。
2、要没有其他顾虑的话不加水也是可以的。
使用的厨具：炒锅
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