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诗文
鸡蛋吐司
释义
“又是“网红”做法,不能让流行落下我。”
食材明细
主料
切片面包
1 片
辅料
鸡蛋
2个
火腿
3片
芝士碎
适量
生菜丝
适量
番茄酱
适量
牛奶
适量
调料
盐
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋吐司的做法步骤
1
准备好食材,(如图),面包对半切。
2
打入两个鸡蛋,加少许牛奶、盐和一点清水,搅拌均匀。
3
平底锅加油烧热,倒入鸡蛋液。
4
放入面包片。
5
几秒后将面包片翻面。
6
小??加热,直到到鸡蛋液凝固,晃动平底锅时,鸡蛋饼可以移动(如图)。
7
用铲子翻面。
8
将蛋饼边缘沿着面包片向内折叠,同时可以稍微两面煎一下火腿片。
9
依次铺上生菜丝(我用的西生菜)、番茄酱、芝士碎(芝士片也可)。
10
铺上煎好的火腿片。
11
将右侧面包片折叠,轻轻按压几下。
12
翻面再煎一下。
13
就可以出锅啦~
14
味道还不错。
15
??。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 早餐 西餐
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更新时间:2025/3/18 15:16:15