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诗文
猪猪豆沙包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
200g
辅料
奶粉
10g
清水
110g
调料
细砂糖
20g
干酵母
2g
红曲粉
少许
红豆沙馅
适量
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
猪猪豆沙包的做法步骤
1
萌萌哒!
2
除红曲粉所有材料放入面包桶和好面。
3
无需发面先揪出一小坨,再把剩下的分成五等份。
4
取一份擀成圆饼状。
5
放上一颗豆沙馅。
6
收好收口放在油纸上,剩下的全部做好。
7
先揪出来的一小坨面加上一些红曲粉和成红色面团。
8
把面团擀开用小号的裱花嘴按压出鼻孔和耳朵。
9
把鼻孔和耳朵分别给它安在面团上。
10
再把剩下的面团搓成尾巴。
11
也给安上。
12
再用黑芝麻点缀一下眼睛。
13
做好后醒发20分钟。
14
上开水锅中蒸十二分钟关火焖三分钟出锅。
15
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐 学生
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更新时间:2026/7/25 15:58:06