“简单、美味、快捷的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋炒西葫芦的做法步骤
-
1鸡蛋、西葫芦、番茄、蒜蓉备好待用。 -
2小涮锅加油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。
-
3小涮锅再加油烧热，放入蒜蓉、剁辣椒炒出香味。
-
4放入西葫芦翻炒均匀。
-
5放入番茄，淋上生抽、蚝油。
-
6放少许盐、白糖，将西葫芦炒至断生。
-
7放入鸡蛋，翻炒均匀。
-
8充分翻炒均匀即可。
-
9成品。色泽艳丽，酸香微辣。
小窍门
1.鸡蛋番茄的翻版，只是增加了少许西葫芦和剁辣椒，色泽更加鲜艳，口感微辣，味道有所提升。
2.西葫芦炒至断生即可。
3.增加了咸味很足的剁辣椒，盐量酌减。
4.白糖必不可少。
2.西葫芦炒至断生即可。
3.增加了咸味很足的剁辣椒，盐量酌减。
4.白糖必不可少。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常油酥饼
- 荷兰豆炒肉
- 红烧肉炖土豆
- 【浓香罗宋汤】
- 糖醋排骨
- 茄子烧豆角
- 家乡的味道——猪油糖炒年糕
- 快手什锦粥
- 甜言蜜语奶茶
- 奥尔良蜜汁烤鸡翅
- 豆渣霉菜肉包
- 简单鲜美的一道捞拌菜------黄瓜拌榛蘑
- 鸡蛋灌饼
- 土豆新吃法 拒绝不了得香味哦
- 小熊铸铁锅年糕大闸蟹 干锅
- 洋葱蘑菇炒香肠
- 上班族最爱——干贝烧白玉萝卜
- 私房烤鲫鱼
- 玫瑰松饼
- 黄菇炖鸡
- 家常饺子
- 小米粉蒸肉
- 可可杏仁蛋糕
- 芒果酸奶慕斯
- 清炒油菜苔
- sense of duty
- sense of entitlement
- sense of hearing
- sense of humor
- sense of humour
- sense of purpose
- sense of rhythm
- sense of right and wrong
- sense of self
- sense of sight
- sense of smell
- sense of style
- sense of taste
- sense of timing
- sense of touch
- 兰溪驿（宋·吕南公）
- 兰溪驿（宋·周行己）
- 兰溪（元·张仲深）
- 兰溪（唐·杜牧）
- 兰溪（宋·郭俨）
- 兰畹尤翁以苏巾为贶奉谢（明·邵宝）
- 兰畹歌（明·张弼）
- 兰畹见和鄙语无尘亭复用前韵（元·耶律铸）
- 兰畹（宋·曾几）
- 兰畹（明·王恭）
- 兰皋亭（宋·宋祁）
- 兰皋曲（元·萨都剌）
- 兰皋煎茶（宋·吴则礼）
- 兰皋雅集（元·贡师泰）
- 兰石为华氏作（明·王立道）
- 机械制图与AutoCAD(全国高职高专教育十一五规划教材)/机械工程制图系列
- 英语扩展教程(3高职高专英语专业适用高职高专英语专业立体化系列教材)
- 颜培几何形体/实战教学美术高考系列丛书
- 道法术势(寿险公司经营管理谋略)
- 东道国共享性资源与跨国企业竞争优势研究
- 谁谋杀了大唐
- 快速掌握做账技巧
- 西方行政制度概论
- 对外贸易地理优势与中国的地区差异
- 美丽瘦佳人(简单易学的按摩减肥法)
- 你为什么是穷忙族
- 商品交易市场经营管理/商品交易市场研究丛书
- 科学发展观学习读本(青年及大学生版修订本)
- 国际经济中的补贴与反补贴
- 关注非确定性--经济学消息的启示