食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素版麻辣香锅的做法步骤
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1所有食材备用。 -
2红油和火锅底料。
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3所有食材改刀焯水备用，焯水的时候加一点盐和油可以保证蔬菜的翠绿。
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4焯水后的蔬菜过冷水攥干水分。
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5锅中加花椒爆出香味加入一大勺红油豆瓣酱炒出红油然后在加一块火锅底料炒出红油。
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6鱼豆腐提前用开水焯一下，尖椒火腿肠改刀。
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7加入鱼豆腐尖椒火腿肠翻炒。
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8加入底料一同炒制。
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9加入藕片胡萝卜一同翻炒加适量白糖。
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102种酱料本身就很咸，所以不用再加任何调料，滋味就足够用。
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11最后加入有机花菜，变软后即可出锅。
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12麻麻辣辣配米饭超级过瘾。
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13成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 香菇奶白菜
- 番茄猫耳面（附图解自制猫耳面）
- 木耳鸡蛋炒黄瓜
- 金针菇番茄汤
- 莴苣炒山药
- 尖椒炒茄丝
- 梅干菜烧鸡肉
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- 双色薯条
- 鸡蛋灌饼
- 蛋炒饭
- 鱼子酱寿司
- 宝宝快乐成长餐---白萝卜肉卷
- 蒜香烤蚝
- 菠菜粉丝汤
- 菠菜鸡蛋汤
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- 剩馒头也有春天——琉璃馍
- 香卤猪肝
- 包馄饨
- 炖四鲜
- 咖喱鸡
- 菠菜拌花生
- beechwood
- bee-eater
- beef
- beef about
- beef bouillon
- beef broth
- beefburger
- beefcake
- beef cattle
- Beefeater
- beef-eater
- Beef-eater
- beefed-up
- beef-head
- beef jerky
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- 送王先赴古田（明·曹义）
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- 送王先辈还二华（明·胡应麟）
- 送王光庭（唐·张说）
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- 送王光禄削籍南还（明·区大相）
- 送王光禄还定安其弟绍传太史索赋（明·欧大任）
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- 送王克宪奉职之彭泽（宋·梅尧臣）
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- 送王克敏赴安丰录事兼简元中宣差（明·陶安）
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