“简简单单的炒面，好吃又省时。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
包心菜胡萝卜鸡蛋面的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸡蛋炒熟、面条烫水后加入香油、酱油拌匀备用。 -
3炒锅热后放油加入大蒜爆香、放入胡萝卜炒几下，接着放入包心菜一起炒匀，放入适量盐再加入少许水后炒锅加盖大火焖一会。 -
4包心菜、胡萝卜水差不多炒干加入备好的面条炒一会，差不多时加入备好的鸡蛋继续炒均匀即可。 -
5面条装盘。
小窍门
因我们家十几年来炒菜从不放鸡精、鸡粉，大家可以参照自己的口味适当加入调料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
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