“炝藕片，一款家常快手素菜，低脂鲜美，营养丰富，秋天多食有益健康。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝藕片的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2莲藕切片冲去多余淀粉。 -
3葱姜蒜改刀。 -
4锅中入油爆香葱姜蒜。 -
5倒入藕片翻炒。 -
6沿锅边淋入米醋炝出香味。 -
7翻炒均匀，出锅加盐调味即可。 -
8家常菜品，请您品鉴。 -
9成品图。
小窍门
藕片入锅迅速淋入米醋，激香更能保持藕片爽脆口感！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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