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诗文 香菇酱鸡肉拌面
释义
香菇酱鸡肉拌面的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 香菇 适量
  • 青椒 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鸭蛋 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香菇酱鸡肉拌面的做法步骤

  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉、青椒、香菇、淀粉、豆瓣酱(葱伴侣)、咸鸭蛋、盐、油、面条备用。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:2
    2
    油锅烧热,入下“豆瓣酱(葱伴侣)”。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:3
    3
    “豆瓣酱(葱伴侣)”炒散。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:4
    4
    豆瓣酱炒出香味后,下入泡发切条长条的香菇条。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:5
    5
    把香菇和豆瓣酱炒均匀。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:6
    6
    香菇炒熟后,即可出锅(因为豆瓣酱是咸的,所以没有放盐)。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:7
    7
    水烧开后,下入面条。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:8
    8
    煮三分钟,面条8层熟即可。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:9
    9
    面条捞入碗内。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:10
    10
    摆入切好的咸鸭蛋。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:11
    11
    适量的香菇酱。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤:12
    12
    和适量的青椒鸡片浇上一点红油即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/12 0:25:07