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诗文 香菇酱鸡肉拌面
释义
香菇酱鸡肉拌面的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 香菇 适量
  • 青椒 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 咸鸭蛋 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香菇酱鸡肉拌面的做法步骤

  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉、青椒、香菇、淀粉、豆瓣酱（葱伴侣）、咸鸭蛋、盐、油、面条备用。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：2
    2
    油锅烧热，入下“豆瓣酱（葱伴侣）”。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：3
    3
    “豆瓣酱（葱伴侣）”炒散。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：4
    4
    豆瓣酱炒出香味后，下入泡发切条长条的香菇条。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：5
    5
    把香菇和豆瓣酱炒均匀。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：6
    6
    香菇炒熟后，即可出锅（因为豆瓣酱是咸的，所以没有放盐）。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：7
    7
    水烧开后，下入面条。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：8
    8
    煮三分钟，面条8层熟即可。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：9
    9
    面条捞入碗内。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：10
    10
    摆入切好的咸鸭蛋。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：11
    11
    适量的香菇酱。
  • 香菇酱鸡肉拌面的做法步骤：12
    12
    和适量的青椒鸡片浇上一点红油即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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更新时间：2026/2/2 19:52:27