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诗文 萝卜海带小排汤
释义
萝卜海带小排汤的做法
“冬天萝卜赛人参,加排骨,海带炖汤,又鲜又暖,营养丰富,能量满满。”

食材明细

主料
  • 小排 500克
  • 萝卜 1只
  • 海带 适量
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 1块
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜海带小排汤的做法步骤

  • 萝卜海带小排汤的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 萝卜海带小排汤的做法步骤:2
    2
    小排加葱,姜,清水烧开,将排骨汆水。
  • 萝卜海带小排汤的做法步骤:3
    3
    汆好的排骨用温水洗净表面的浮沫。
  • 萝卜海带小排汤的做法步骤:4
    4
    萝卜去皮切块,汆水待用。
  • 萝卜海带小排汤的做法步骤:5
    5
    将排骨放入炖锅中。
  • 萝卜海带小排汤的做法步骤:6
    6
    加入海带,清水,姜片炖1小时左右。
  • 萝卜海带小排汤的做法步骤:7
    7
    加入萝卜块再炖半小时。
  • 萝卜海带小排汤的做法步骤:8
    8
    加点盐调味就可以。

小窍门

1、萝卜要汆水去辛辣味。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:49:13