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#蒸菜#酱蒸土豆茄子
释义
食材明细
主料
土豆
1个
茄子
1个
黄豆酱
1.5勺
熟豆油
1勺
辅料
小葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱蒸土豆茄子的做法步骤
1
土豆、茄子去皮,洗干净。
2
土豆切块,茄子切条,小葱切碎。
3
将茄子、土豆放入容器中,表面放上黄豆酱,撒上小葱。
4
锅中烧开水,上锅蒸30分钟。
5
出锅后表面撒适量葱花装饰,吃时拌匀即可。
6
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/17 15:42:46