“都说要吃时令蔬菜，现在的黄瓜正当时，炒出清淡味当减肥餐吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒三样的做法步骤
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1黄瓜切片。 -
2泡发木耳。 -
3鸡蛋。 -
4热锅凉油，油热炒鸡蛋。 -
5鸡蛋8成熟下木耳和葱沫炒3分钟。 -
6下黄瓜进行翻炒，同时加盐和一点酱油，大约炒1分钟即可。 -
7出锅。
小窍门
木耳一定要提前发好最好用水煮熟，这样减少炒制时间，黄瓜最后下，调味料也最后放，否则黄瓜爱出汤。出锅后可以点一些香油提味。
使用的厨具：炒锅
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