食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
懒人一锅出的做法步骤
-
1300克面粉加入酵母4克泡打粉4克和成面团醒发制两倍大。 -
2排骨下锅焯水。 -
3锅中热油放入葱姜干辣椒，花椒大料炒香。 -
4下入排骨翻炒均匀。 -
5生抽，老抽，料酒，，盐十三香，鸡精，加入没过排骨的水。 -
6盖上盖子炖十分钟。 -
7加入清洗干净的豆角。 -
8发好的面团擀成薄饼，刷油，撒盐，卷起来。 -
9切成小块。 -
10拧成麻花形状。 -
11放在豆角上小火炖15分钟。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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