网站首页  词典首页

诗文	西兰花素馅水饺
释义	食材明细 主料 西兰花 半个 胡萝卜 半个 泡发木耳 20克 鸡蛋 2枚 面粉 500克 清水 260克 辅料 食用油 4勺 食盐 半勺 蚝油 1勺 鸡精 半勺 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 西兰花素馅水饺的做法步骤 1 西兰花洗净剪小朵下锅烧水加入1勺香油焯烫（这样，可使西兰花颜色青绿）。 2 焯水后的西兰花切碎。 3 胡萝卜洗净后切条再切成小丁。 4 起锅烧油。 5 倒入蛋液用筷子搅动炒成鸡蛋碎。 6 将鸡蛋碎用锅铲拨动一旁，倒入胡萝卜碎翻炒断生（胡萝卜翻炒之后其营养价值被全部激发出来）。 7 将鸡蛋胡萝卜碎、木耳碎、西兰花碎装入盆中。 8 加入食盐。 9 加入鸡精。 10 加入蚝油。 11 淋上热油（西兰花本身味道就比较鲜美，就不用加更多的调味品了）。 12 搅拌均匀。 13 将提前揉好醒发的面团取出，分成两半搓长条下面剂。 14 擀皮包上馅料。 15 包成自己熟悉的饺子形状。 16 锅中水烧开下入饺子，煮两开后捞出。 17 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   饺子
随便看	海带炒肉 葱香小咸食 快手家常小炒——火腿炒洋葱 西红柿炒蛋 蚝油土豆片 西红柿炒蛋 家常菜----土豆片胡萝卜片炒尖椒 蒸蛋糕 菠菜汤 八渡笋烧肉 蒸大理石蛋糕 香甜玉米汁南瓜蛋糕 入口即化，肉质细腻的香煎鳕鱼 炸酱空心面 家常菜----香菇辣炖豆腐 葡萄干千层派 金盒豆腐 五宝豆浆 实惠家常菜“丸子烧粉条” 蛋挞 简单家常菜——白菜帮烧豆腐 上汤秧草鳜鱼 五仁蒸南瓜 家常菜----菠菜炒鸡蛋 红烧昂刺鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。