正宗西兰花素馅水饺的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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西兰花洗净剪小朵下锅烧水加入1勺香油焯烫（这样，可使西兰花颜色青绿）。
2
焯水后的西兰花切碎。
3
胡萝卜洗净后切条再切成小丁。
4
起锅烧油。
5
倒入蛋液用筷子搅动炒成鸡蛋碎。
6
将鸡蛋碎用锅铲拨动一旁，倒入胡萝卜碎翻炒断生（胡萝卜翻炒之后其营养价值被全部激发出来）。
7
将鸡蛋胡萝卜碎、木耳碎、西兰花碎装入盆中。
8
加入食盐。
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加入鸡精。
10
加入蚝油。
11
淋上热油（西兰花本身味道就比较鲜美，就不用加更多的调味品了）。
12
搅拌均匀。
13
将提前揉好醒发的面团取出，分成两半搓长条下面剂。
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擀皮包上馅料。
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包成自己熟悉的饺子形状。
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锅中水烧开下入饺子，煮两开后捞出。
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成品图。

诗文	西兰花素馅水饺
释义	食材明细主料西兰花半个胡萝卜半个泡发木耳 20克鸡蛋 2枚面粉 500克清水 260克辅料食用油 4勺食盐半勺蚝油 1勺鸡精半勺咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级难度西兰花素馅水饺的做法步骤 1 西兰花洗净剪小朵下锅烧水加入1勺香油焯烫（这样，可使西兰花颜色青绿）。 2 焯水后的西兰花切碎。 3 胡萝卜洗净后切条再切成小丁。 4 起锅烧油。 5 倒入蛋液用筷子搅动炒成鸡蛋碎。 6 将鸡蛋碎用锅铲拨动一旁，倒入胡萝卜碎翻炒断生（胡萝卜翻炒之后其营养价值被全部激发出来）。 7 将鸡蛋胡萝卜碎、木耳碎、西兰花碎装入盆中。 8 加入食盐。 9 加入鸡精。 10 加入蚝油。 11 淋上热油（西兰花本身味道就比较鲜美，就不用加更多的调味品了）。 12 搅拌均匀。 13 将提前揉好醒发的面团取出，分成两半搓长条下面剂。 14 擀皮包上馅料。 15 包成自己熟悉的饺子形状。 16 锅中水烧开下入饺子，煮两开后捞出。 17 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：面食饺子
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食材明细

西兰花素馅水饺的做法步骤