“味浓酱香，用来做浇头拌面，或者下饭都是不错的选择，可以称之为懒人佐餐伴侣。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇酱藕丁的做法步骤
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1五花肉洗净切成小丁。 -
2莲藕去皮切成小丁。香菇去帝洗净，切成小丁。 -
3甜面酱、蒜蓉辣酱、生抽加少许清水调匀成酱汁。 -
4姜去皮切末。 -
5起锅热油，加入肉丁炒至变色断生。 -
6加入姜末翻炒出香味。 -
7加入藕丁翻炒1分钟。 -
8在加入香菇一起翻炒1分钟。 -
9加入酱汁，煮开后转小火炖至所有食材熟。 -
10最后加入老抽调色，翻炒至汤汁浓稠，关火撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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