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诗文 蒸南瓜
释义
蒸南瓜的做法
“据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。”

食材明细

主料
  • 南瓜 300克
辅料
  • 红枣 60克
  • 百合 10克
配料
  • 蜂蜜 10克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸南瓜的做法步骤

  • 蒸南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋好看咋切。
  • 蒸南瓜的做法步骤:2
    2
    红枣洗净,浸泡一会,去核。
  • 蒸南瓜的做法步骤:3
    3
    百合泡发(新鲜的百合最好)。
  • 蒸南瓜的做法步骤:4
    4
    南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
  • 蒸南瓜的做法步骤:5
    5
    放入锅内,大火蒸熟。
  • 蒸南瓜的做法步骤:6
    6
    将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

小窍门

1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来,我是随便切的,嘿嘿!
2、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
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更新时间:2025/3/17 3:29:15