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诗文
熔岩蛋糕
释义
食材明细
主料
黄油
125g
黑巧克力
150g
辅料
鸡蛋
3个
白糖
65g
低筋面粉
65g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
熔岩蛋糕的做法步骤
1
把黄油和巧克力放在容器中隔水融化。
2
这是融化好的如图。
3
3个鸡蛋加65克白糖。
4
打撒不要打发如图。
5
把鸡蛋液倒入巧克力液中。
6
搅拌均匀。
7
加入65克低筋面粉。
8
翻拌均匀。
9
模具刷油。
10
面糊到入模具中,烤箱提前预热上下火220°烤8分钟。
11
成品图。
12
再来一张。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 16:58:52