诗文 | 【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱 |
释义 |
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食材明细
温泉蛋沙拉佐优格酱的做法步骤
小窍门
1.今天的目标是做温泉蛋,所以只用焖烧罐焖10分钟;想吃全熟的白煮蛋,就焖40分钟-不比瓦斯炉烧水煮来得快,但上班倒是很方便。
2.优格用咖啡滤纸过滤,一般过滤半小时就可以当成沙拉酱使用。喜欢浓稠口感的话、可以过滤1~2小时;如果要拿来沾炸物、甚至可以过滤4~6小时,但就要放在冰箱里过滤,不然天气热了容易变质。
使用的厨具:其他
所属分类:
小菜
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