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诗文 香菇酱汁拌面
释义
香菇酱汁拌面的做法
“拌面是我家常做的一款面食,今天将香菇先配炒了一下调了一个味,然后煮饭一起配拌,味儿真的是太赞啦。”

食材明细

主料
  • 香菇 6朵
  • 辣椒 2个
  • 面条 200克
辅料
  • 酱油 3茶匙
  • 料酒 3茶匙
  • 细盐 少许
  • 玉米油 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇酱汁拌面的做法步骤

  • 香菇酱汁拌面的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤:2
    2
    锅里加油下一点豆豉煸炒出香。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤:3
    3
    再加入香菇下锅煸炒出味。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤:4
    4
    将辣椒改刀一并加入,微微炒香。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤:5
    5
    再加入酱油料酒及适量的细盐。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤:6
    6
    煮好之后淋几滴小红油就可以。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤:7
    7
    然后锅里加水煮面。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤:8
    8
    面煮好之后控水,与煮好的香菇拌挂味即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:14:10