食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
年糕烧排骨的做法步骤
-
1先把年糕煎制两面金黄。 -
2排骨下锅焯水。 -
3焯出血末捞出控水备用。 -
4锅中热油放姜片翻炒一下，放排骨，放豆瓣酱。 -
5翻炒均匀，炒出红油。 -
6加水焖二十分钟。 -
7放小米辣翻炒均匀。 -
8放年糕大火收汁。 -
9出锅成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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