“新年快要到了，做了一点简单的卡通饼干，小兔子的造型，小朋友一定会很喜欢的哟”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
卡通饼干的做法步骤
-
1黄油取110g切小块室温软化 -
2低速打发 -
3加入糖粉 -
4打至颜色发白 -
5分次加入蛋黄液 -
6打发 -
7筛入低粉 -
8用刮刀拌至无干粉状态，入冰箱冷藏一会使之变得稍硬 -
9然后将面团取出用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片 -
10用饼干模压出花型 -
11将做好的饼干生坯移入烤盘里 -
12烤箱预热170度，中层，上下火，8分钟左右
小窍门
烤箱温度根据自家烤箱温度调节。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生